Details van dit toneelstuk

In een klein plattelandsrestaurant, waar schnitzels en biefstuk het summum van het aanbod vormen, droomt meesterkok Anton Litjens in zijn keuken van een soort vergane glorie, die in feite nooit bestaan heeft. Maar dan opeens lijken de gefantaseerde toestanden werkelijkheid te gaan worden, als het bezoek wordt aangekondigd van een Arabische emir. Dat deze echter hoofdzakelijk komt voor de door de eigenaar van het restaurant, Hendrik Wessels, gekoesterde parelhoenders, kan Anton niet weten. Ergo, hij benut deze gevederde vrienden om er voor, het feestmaal van de emir een culinair hoogstandje van te maken à la Anton. En dit terwijl deze parels van hoenders in het land van de emir voor heilig doorgaan en het te na komen van deze dieren, of, laten we er niet aan denken, het doden ervan, met de verschrikkelijkste straffen gepaard gaat. Ziet u de bui al hangen? En de toestand wordt er niet beter op als Wessels, tijdens een heimelijk treffen met werkster Irene, de meesterlijke creaties van Anton voor eenden aanziet en zonder het te beseffen z'n hele trots, z'n geliefde parelhoenders, oppeuzelt. Ingrediënten voor een genoeglijke, gezellige lachavond, dankzij een heerlijk stel vreemde vogels van velerlei pluimage.